Υπηρεσίες
Δραστηριότητες
Στα πλαίσια της συνεργασίας μας με κάθε επιχείρηση
που επιθυμεί να έχει Διοίκηση Ολικής Ποιότητας
(Total Quality Management) ή υποστηρικτικές υπηρεσίες για την επίτευξη των στόχων της, μέσω της
ARONIS GROUP, σας παραθέτουμε επιγραμματικά τις δραστηριότητες που εκτελούμε καθολικά ή τμηματικά
σε συνεργασία με την εκάστοτε
ξενοδοχειακή επιχείρηση / εταιρεία μαζικής εστίασης
για την επιτυχημένη πλήρη λειτουργία της.
Οι πελάτες μας έχουν πολλαπλές και πολυεπίπεδες ανάγκες από την αρχική μελέτη και σχεδιασμό,
την οργάνωση, ανάληψη και διεκπεραίωση όλων
των διαδικασιών μέχρι την ολοκληρωμένη εφαρμογή,
υλοποίηση και εκπαίδευση, όπου απαιτείται.
Στην ARONIS GROUP
''Θα Ανακαλύψετε τη Γνώση, τη Θέληση & την Οργάνωση
που Έχετε Ανάγκη για να Πετύχετε τους Στόχους Σας!''
Ο Ακρογωνιαίος Λίθος της Επιτυχημένης Επιχειρηματικής Διοίκησης
Ο Ακρογωνιαίος Λίθος της Επιτυχημένης Επιχειρηματικής Διοίκησης
Διοίκηση
Ολικής
Ποιότητας
Εταιρειών
&
Επιχειρήσεων
1. Σύστημα Διασφάλισης
Ασφάλειας Τροφίμων (Σ.Δ.Α.Τ. / H.A.C.C.P.)
Η εφαρμογή και τήρηση-έλεγχος
Συστήματος Διασφάλισης Ασφάλειας Τροφίμων
(Σ.Δ.Α.Τ. / H.A.C.C.P.).
Η τήρηση αρχείων ελέγχου:
1. Αρχείο Συνοδευτικών Εγγράφων Παραλαβών.
2. Αρχείο Καθαρισμού και Απολύμανσης.
3. Αρχείο Εφαρμογής Συστήματος Απεντόμωσης και Μυοκτονίας.
4. Αρχείο Θερμοκρασιών Α’υλών και Προμηθευτών.
5. Αρχείο Προσωπικού.
6. Αρχείο Εκπαίδευσης Προσωπικού.
7. Αρχειο Νερού.
‘’Οδηγοί’’ Ορθής Παραγωγικής Πρακτικής
που απαιτούνται για κάθε επιχείρηση σύμφωνα με
το μέγεθος αυτής και τις δραστηριότητές της.
Διάγραμμα Ροής που απαιτείται για κάθε επιχείρηση σύμφωνα με τις εγκαταστάσεις και τις δραστηριότητές της.
Ποιοτικός & Ποσοτικός Έλεγχος Προμηθευτών & Προμηθειών που απαιτείται για κάθε επιχείρηση σύμφωνα με τις ανάγκες και προδιαγραφές που θέτει η ίδια αλλά και το νομικό πλαίσιο κάθε φορά.
3. Απογραφικό Σύστημα
(Inventory System)
Η πλήρης καταγραφή - απογραφή του πάγιου εξοπλισμού και υλικών χρήσης όλων των τμημάτων κάθε συμβαλλόμενης επιχείρησης / εταιρείας με την
ARONIS GROUP καθώς και η μετέπειτα κωδικοποίηση του εξοπλισμού απαιτεί απαραίτητο βήμα προκειμένου να μπορεί να εφαρμοστεί ένα οργανωμένο και ολοκληρωμένο Σ.Δ.Α.Τ. / H.A.C.C.P.
Η ένταξη της αρχικής καταγραφής - απογραφής και η επικαιροποίηση της περιοδικά, με συστηματικό τρόπο, ως
μέρος του συστήματος ελέγχου της εκάστοτε επιχείρησης /εταιρείας, κρίνεται αναγκαία για την ποιοτική και ουσιαστική αναβάθμιση όλων των επιχειρήσεων / εταιρειών.
2. Ανθρώπινο Δυναμικό
(Human Resources)
1. Εύρεση
2. Επιλογή
3. Ενημέρωση
4. Συντονισμός
5. Εκπαίδευση
Του Ανθρώπινου Δυναμικού όλων των τμημάτων / ειδικοτήτων αμιγώς τουριστικών / επισιτιστικών επιχειρήσεων δύναται να υλοποιηθεί από την εταιρεία
ARONIS GROUP σε συνεργασία με την εκάστοτε επιχείρηση / εταιρεία.
Στόχος μας στην ARONIS GROUP είναι πάντοτε να καλύψουμε ολοκληρωμένα τις ανάγκες των επιχειρήσεων / εταιρειών - πελατών μας σε ανθρώπινο δυναμικό, με προγραμματισμό και συνοχή, στα πλαίσια και τις ανάγκες της αγοράς και της επιχείρησης / εταιρείας.
4. Ανάπτυξη Πωλήσεων
(Sales Development)
Η ανάπτυξη των πωλήσεων, το marketing και το internet marketing, ο στρατηγικός προσανατολισμός
και το σχέδιο επιχειρηματικών δράσεων
(master plan / business plan / marketing plan) για την επίτευξη των στόχων κάθε επιχείρησης / εταιρείας απαιτεί σοβαρό και ποιοτικό σχεδιασμό.
Στην ARONIS GROUP, ύστερα από μελέτη όλων των δεδομένων, των απαιτήσεων και των στόχων που έχει θέσει η κάθε επιχείρηση / εταιρεία, σχεδιάζουμε, προτείνουμε και εφαρμόζουμε τις απαιτούμενες δράσεις και λύσεις για κάθε πελάτη μας που επιθυμεί μία σταθερή και στοχευμένη ποιοτική ανάπτυξη.
5. Ηλεκτρονική Μηχανοργάνωση &
Σημεία Πωλήσεων (P.O.S. Systems)
Η επιλογή, ενημέρωση και παραμετροποίησή ενός συστήματος ηλεκτρονικής μηχανογράφησης και σημείων πωλήσεων (Point Of Sales - P.O.S.) στα δεδομένα των καταλόγων, των ειδών και του απογραφικού συστήματος κάθε επιχείρησης / εταιρείας έχει μείζονα σημασία για την μετέπειτα εύρυθμη και ταχέως εξελισσόμενη προς βέλτιστη κατεύθυνση και έλεγχο των κινήσεων και οικονομικών δεδομένων κάθε επιχείρησης / εταιρείας
Επίσης, η ενημέρωση και εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού όλων των τμημάτων που τα αφορά, σε θέματα χρήσης και παραμετροποίησης POS και αντιμετώπισης προβλημάτων λόγω έκτακτης βλάβης συστήματος POS (χειρόγραφη αντιμετώπιση και χρήση εγγράφων, καθώς και η ενημέρωση του ηλεκτρονικού συστήματος μετά την αποκατάσταση της όποιας βλάβης) είναι επίσης τεράστιας σημασίας, καθώς θεωρείται ως απαραίτητη προϋπόθεση για ταχύτητα, βέλτιστο after sales service
και αντιμετώπιση και πρόληψη προβλημάτων-παραπόνων των πελατών κάθε επιχείρησης / εταιρείας, με θετικό πρόσημο για αυτήν.
6. Κοστολόγηση - Τιμολόγηση
& Έλεγχος (F&B Cost Control)
1. Η συνεχής και συστηματική έρευνα αγοράς.
2. Ο ποιοτικός, περιοδικός έλεγχος Α' υλών & Προμηθευτών.
3. Η ανάπτυξη και η δημιουργία νέων συνταγών.
4. Η συνεχής επικοινωνία και συνεργασία με τα στελέχη κάθε επιχείρησης / εταιρείας για άντληση δεδομένων.
5. Η ηλεκτρονικά μηχανογραφημένη καταγραφή και παρακολούθηση της εφαρμογής των συμβουλών και οδηγιών από όλους εμάς στην ARONIS GROUP.
Είναι εκείνοι οι παράγοντες που μεθοδευμένα οδηγούν στη σωστή και με ακρίβεια κοστολόγηση
και ρεαλιστική τιμολόγηση των προσφερόμενων ειδών από την ARONIS GROUP για κάθε επιχείρηση / εταιρεία με την οποία συνεργάζόμαστε.
''Ο σωστός, ακριβής, ποιοτικός, ρεαλιστικός
έλεγχος κόστους οδηγεί σε σωστές εκτιμήσεις & προσδοκίες, ορθή & λογική τιμολόγηση
& βελτιστοποιεί τις πωλήσεις''